"Zasmakuj w Bibliotece"

Stowarzyszenie Bibliotekarzy Polskich dokonało wyboru tegorocznego hasła promującego XVII edycję ogólnopolskiego programu Tygodnia Bibliotek, który realizują biblioteki w całej Polsce w dniach od 8 - 15 maja.

Dla Was drodzy czytelnicy przygotowaliśmy specjalne MENU.
Oto, co na dziś serwujemy:

SYROP Z MLECZY (czyli mniszka lekarskiego)

500 kwiatów 

2 kilogramy cukru

4 cytryny

Kwiaty zalać 1 litrem wrzącej wody, pokrojoną cytrynę dodać do kwiatów 
i gotować pół godziny. Przecedzić przez sito wsypać 2 kilogramy cukru 
i gotować 1 godzinę, wycisnąć sok z pozostałych cytryn dodać pod koniec gotowania, zebrać szumowinę i wlać gorący syrop do słoików.
            Zasmakuj:)